Equipo
El grupo Antioxidantes de la Universidad de Lleida es un grupo joven, dinámico y lleno de inquietudes que crece para llegar a ser referente en el ámbito de la Tecnología de los alimentos.
Laura Rubió Piqué
Directora del grupo
laura.rubio@udl.cat
Diplomada en Nutrició Humana y Dietética por la Universitat Rovira i Virgili, Licenciada en Ciencia y Tecnología de Alimentos por la Universitat de Lleida. Doctora en Ciencia y Tecnología Agraria y Alimentaria por la Universitat de Lleida. Profesora agregada del programa Serra Hunter.
Alba Macià i Puig
Responsable de cromatografia
alba.macia@udl.cat
Licenciada en Ciéncias Químicas por la Universtat Rovira i Virgili. Doctora en Química. Responsable de los servicios cromatográficos del grupo de investigación. Profesora lectora.
Nàdia Ortega
Investigadora
nadia.ortega@udl.cat
Graduada en Ingeniería Agraria y Alimentaria. Doctora en Ciencia y Tecnología de Alimentos. Profesora lectora.
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Silva Yuste Pérez
Investigadora postdoctoral
silvia.yuste@udl.cat
Graduada en Bioquímica por la Univesidad de Castilla-La Mancha. Máster en Bioquímica por la UCM. Doctora por la UdL. Amplia experiencia en técnicas de biología molecular.
Mariona Martínez Subirats
Investigadora postdoctoral
mariona.martinez@udl.cat
Graduada en Nutrición Humana y Dietética. Máster en Gestión e Innovación en la Industria Alimentaria. Doctora por la UdL.
Ivan Friero Moreno
Investigador predoctoral
ivan.friero@udl.cat
Graduado en Ingeniería Agraria y Alimentaria por la Univerisdad de Extremadura.
Maria Engracia Cortijo Alonso
Investigadora predoctoral
engracia.cortijo@udl.cat
Graduada en Biología por la Universidad de Alcalá.
OTROS COLABORADORES
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Mª Paz Romero
Miembro fundadora del grupo. Actualmente, asesora al grupo en asuntos técnicos y científicos.
mariapaz.romero@udl.cat
Maria José Motilva
Miembro fundadora del grupo.En el año 2018 se trasladó al ICVV-CSIC de La Rioja.
motilva@icvv.csic.com
Carme Pinyol Felis
Doctora en Medicina y Cirurgia. Responsable del servicio científico técnico “Estabulario de roedores”.
pinyol@medicina.udl.es
Rosa Sola
Directora del grupo de investigación del grupo Nutrición Funcional, Oxidación y Enfermedades cardiovasculares (NFOC-Salud).
rsola@urv.cat
Neus Prieto
Maltería la Moravia (Grupo Damm). Investigadora predoctoral del programa de Doctorados industriales de la Generalidad de Cataluña. Malteria la Moravia (Grupo Damm).
nprieto@damm.es
Iziar A.Ludwig Sanz-Orrio
Investigadora postdoctoral del CIMA-Universidad de Navarra
iludwig@tecal.udl.catDOCTORANDOS ANTERIORES
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David Bars Cortina
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Juana Mosele
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Maria de Carmen López de las Hazas
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Aida Serra
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Luz Stella Artajo
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Maria Casanovas
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María Nieves Criado
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María Jesús Tovar
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Aranzazu Soler
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Jose Morelló
