Equip
El grup Antioxidants de la Universitat de Lleida és un grup jove, dinàmic i ple d'inquietuds que creix per arribar a ser referent en l'àmbit de la Tecnologia dels aliments.
María Paz Romero Fabregat
Directora del grup
maripaz.romrero@udl.cat
Llicenciada en Química Industrial por la Universitat de València i Doctora en Ciència i Tecnologia d'Aliments por la Universitat de Lleida. Catedrática de l'área de Tecnologia d'Aliments a l'Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Agrària de la Universitat de Lleida. Investigadora adscrita al centre Agrotecnio.
Laura Rubió Piqué
Coordinadora de l'área de Nutrició
laura.rubio@udl.cat
Diplomada en Nutrició Humana i Dietética per la Universitat Rovira i Virgili, Llicenciada en Ciència i Tecnología d'Aliments per la Universitat de Lleida. Doctora en Ciència i Tecnología Agraria y Alimentaria per la Universitat de Lleida. Professora agregada del programa Serra Hunter
Alba Macià i Puig
Responsable de cromatografia.
alba.macia@udl.cat
Llicenciada en Ciències Químiques per la Universitat Rovira i Virgili. Doctora en Químiques. Responsable dels serveis cromatogràfics del grup de recerca. Professora lectora.
Silva Yuste Pérez
Investigadora postdoctoral
silvia.yuste@udl.cat
Graduada en Bioquímica per la Univesitat de Castella-la Manxa. Màster en Bioquímica per la UCM. Àmplia experiència en Tècniques de biologia molecular. Doctora per la UdL.
ALTRES COL·LABORADORS
-
Maria José Motilva
Va estat membre fundadora del grup i investigadora responsable de molts projectes al llarg de 30 anys, fins que l'any 2018 va trasladarse al ICVV de La Rioja.
motilva@icvv.csic.com
Nàdia Ortega
Investigadora del centre Eurecat. Graduada en Enginyeria Agrària i Alimentària. Doctora en Ciència i Tecnologia dels Aliments. Desenvolupa la seva activitat en la plataforma mixta Alimentació i Salut
nadia.ortega@eureat.orgCarme Pinyol Felis
Dra en Medicina i Cirurgia.Responsable del servei cientifico-tècnic “Estabulari de rosegadors”a la UdL.
pinyol@medicina.udl.esRosa Sola
Directora del grup de recerca Nutrició Funcional, Oxidació i Malalties cardiovasculars (NFOC-Salut).
rsola@urv.catNeus Prieto
Malteria la Moravia (Grupo Damm). Investigadora predoctoral del programa de Doctorat industrial de la Generalitat de Catalunya.
nprieto@damm.esIziar A.Ludwig Sanz-Orrio
Investigadora postdoctoral del CIMA-Universitat de Navarra
iludwig@tecal.udl.catANTICS DOCTORANTS
-
David Bars Cortina
-
Juana Mosele
-
Maria de Carmen López de las Hazas
-
Aida Serra
-
Luz Stella Artajo
-
Maria Casanovas
-
María Nieves Criado
-
María Jesús Tovar
-
Aranzazu Soler
-
Jose Morelló
