Increment de polifenols en oli d'oliva verge extra produït a les terres de Lleida.
Responsable: Maria Paz Romero Fabregat.
Altres participants: Grup operatiu integrat per la Cooperativa la Granadella, Cooperativa La Olivera, Sinbionatur, Associació clúster de l'oli de Catalunya i IRTA.
Durada: 2019-2020
Entitat finançadora: Programa de desenvolupament rural. Generalitat de Catalunya